１０月２７日　銀杏

エンジェル雅

2010年10月27日 19:16

　銀杏を食べましたとても美味しかったです。
　まず、埋めておいた銀杏を土から掘り起こし、ゴム手袋をして実を剥いて種だけにします。

　種を天日で１日干します。

　封筒に入れてレンジで３０秒くらいチンします。そうすると殻がはじけて食べごろです。

　殻を取って、グリーンの実を、塩を降っていただきます。